野菜クイズ・１
私は誰でしょう？
生でも食べられます。
少し味に個性があります。オレンジ色です。
βカロテンが多く含まれ、体内でビタミンAに変わります。
良質な油といっしょに取ると、吸収がよくなります。
抗酸化作用でお肌や目を守ります。
老化を防ぎます。
ヒント：お馬さんもよろこんで食べるよ！
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そうです。正解は、にんじん です。
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人参のブラウニー
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